353 32 09 309
De Cecco Integrale Mezzi Ditali Rigati n.159 500 gr
Accedi per visualizzare i prezzi
De Cecco Passata di Pomodoro 700 gr
Accedi per visualizzare i prezzi
De Cecco Integrale Pasta Mista n.120 500 gr
Accedi per visualizzare i prezzi
Pasta Integrale
Nel nostro mulino viene prodotta una semola integrale ottenuta direttamente dalla macinazione del grano, senza nulla togliere o aggiungere. Per portare sulla tua tavola tutto il benessere di una dieta ricca di fibre e una pasta di qualità .
La Pasta Mista è un formato tipico del meridione, in particolare del napoletano, e ha una tradizione che si tramanda da anni. Originariamente le donne di casa, per utilizzare la pasta che avanzava, la mescolavano creando zuppe gustose e appetitose, e il risultato era così buono che questo insieme di formati è diventato un nuovo formato. De Cecco, in modo innovativo nel mercato della pasta, ha studiato una Pasta Mista con ben 10 varietà sia corte che lunghe, avvicinandosi ancor di più alla tradizione regionale.
| Weight | 0,550 kg |
|---|---|
| Brand |
De Cecco |
Lenta Essiccazione
PER UNA PASTA DI QUALITÀ SUPERIORE
L’essiccazione è da sempre considerata la fase cruciale e più difficoltosa del processo produttivo di pastificazione, incidendo in modo determinante sulla qualità della pasta.
E’ per questo che la De Cecco continua a scegliere la lenta essiccazione a bassa temperatura applicando gli stessi principi del suo fondatore Filippo De Cecco, annoverato dall’Enciclopedia Treccani quale inventore nel 1889 di questo sistema rivoluzionario di essiccazione ad aria calda.
Reviews
There are no reviews yet.