Materie prime lavorate da fresco
La Salsa pronta di pomodoro datterino è realizzata con questa dolcissima varietà di pomodorini dalla caratteristica forma allungata. I datterini, coltivati in serra con metodi naturali, sono poi raccolti manualmente e lavorati con procedimenti tradizionali, basati sulla semplicità e sulla genuinità . Cremosa, profumata e molto saporita, la salsa è condita con basilico, carote, cipolle, sedano, olio extravergine d’oliva, sale e zucchero.
Pomodoro datterino (97%), olio extra vergine di oliva, sale, carota, cipolla, basilico, sedano, zucchero.
Era il 1970 quando Carmelo fa dell’amore per la propria terra un business vincente, avviando con la moglie Ida un’avventura imprenditoriale.
Insieme ai quattro figli Giorgio, Giusy, Marco e Miriam hanno fatto di una delle più antiche tradizioni siciliane, la preparazione della salsa pronta, un prodotto d’eccellenza Made in Sicily.
Una moderna azienda consapevole di come la qualità del prodotto possa essere la chiave del successo.
RIGOROSI STANDARD DI QUALITÀ PER GARANTIRE L’ECCELLENZA.
Essa viene accuratamente selezionata da esperti per garantirne l’alto standard qualitativo.
Proprio sul fronte qualità , la Società Agricola Monterosso mette in atto una serie di iniziative che coinvolgono ogni attività : dalle scelte delle materie prime al dialogo con il consumatore finale.
La politica della qualità si traduce quotidianamente in un’accurata selezione della materia prima disponibile tutto l’anno grazie alla coltivazione in ambiente protetto. I prodotti Agromonte sono certificati B.R.C. e I.F.S., inoltre l’azienda attua un rigoroso piano di auto controllo igienico sanitario, redatto dai nostri tecnici specializzati, e segue il sistema HACCP, come previsto dai regolamenti comunitari attualmente in vigore.
Oltre ai prodotti ottenuti da agricoltura convenzionale, l’azienda trasforma i prodotti proveniente da agricoltura biologica ai sensi del REG. CE 837/07 E s.m.i
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