353 32 09 309
De Cecco Formati Speciali Candele Lunghe n.127 500 gr
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De Cecco Formati Speciali Mezzi Paccheri n.225 500 gr
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De Cecco Formati Speciali Conchiglioni Rigati n.126 500 gr
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La pasta di semola è un grande classico della cultura gastronomica italiana, rappresenta il cuore della produzione De Cecco.
I Conchiglioni Rigati, originari della Campania, sono oggi apprezzati e diffusi in tutta Italia.
Le particolari dimensioni e la forma a conchiglia adatta a contenere i condimenti, fanno dei Conchiglioni un formato insuperabile nella preparazione di ricette da forno di paste ripiene, con condimenti di pesce o di carne.
Oltre che al forno e ripieni possono essere gustati in accostamento a condimenti freschi, con sughi leggeri e primaverili, con mozzarella, pomodoro e basilico freschi.
| Weight | 0,550 kg |
|---|---|
| Brand |
De Cecco |
Lenta Essiccazione
PER UNA PASTA DI QUALITÀ SUPERIORE
L’essiccazione è da sempre considerata la fase cruciale e più difficoltosa del processo produttivo di pastificazione, incidendo in modo determinante sulla qualità della pasta.
E’ per questo che la De Cecco continua a scegliere la lenta essiccazione a bassa temperatura applicando gli stessi principi del suo fondatore Filippo De Cecco, annoverato dall’Enciclopedia Treccani quale inventore nel 1889 di questo sistema rivoluzionario di essiccazione ad aria calda.
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