353 32 09 309
De Cecco Mafaldine n.2 500 gr
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De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 500 gr
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De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 500 gr
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La pasta di semola è un grande classico della cultura gastronomica italiana, rappresenta il cuore della produzione De Cecco.
Più grandi dei Mezzi rigatoni, ma altrettanto adatte a catturare i condimenti più diversi, le Mezze maniche rigate, con la loro rigatura esterna esaltano di gusto ogni ricetta.
Grazie alla loro corposità, sono ideali accompagnate da succulenti ragù di carne o pesce e per piatti saltati in padella.
| Weight | 0,550 kg |
|---|---|
| Brand |
De Cecco |
Lenta Essiccazione
PER UNA PASTA DI QUALITÀ SUPERIORE
L’essiccazione è da sempre considerata la fase cruciale e più difficoltosa del processo produttivo di pastificazione, incidendo in modo determinante sulla qualità della pasta.
E’ per questo che la De Cecco continua a scegliere la lenta essiccazione a bassa temperatura applicando gli stessi principi del suo fondatore Filippo De Cecco, annoverato dall’Enciclopedia Treccani quale inventore nel 1889 di questo sistema rivoluzionario di essiccazione ad aria calda.
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