353 32 09 309
La Molisana Pappardelle n.105 500 gr
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Labadia Amaro Campano 150 cl
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La Molisana Candele n.107 500 gr
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Una gamma di pasta il cui il nostro Grano Italiano e alto-proteico è esaltato da forme pregiate di pasta per momenti unici di cucina. La Pasta Speciale La Molisana ha caratteristici spessori corposi, una superficie ruvida che accoglie e cattura piacevolmente il condimento grazie alla trafilatura al bronzo.
Le Candele 107 il cui nome deriva appunto dalle candele, da cui ereditano la forma cilindrica, sono un tipo di pasta lunga, con un diametro maggiore rispetto agli ziti. Viene spezzettata in maniera irregolare ed è ideale per accompagnare sughi corposi come il ragù alla bolognese. La nostra versione trafilata al bronzo, ruvida e porosa, cattura perfettamente il sugo.
| Weight | 0,530 kg |
|---|---|
| Brand |
La Molisana |
Solo grano Italiano, Filiera integrata, Pasta di tenacità certificata
Nel cuore dell’Italia coltiviamo i nostri grani. Perché dopo anni di ricerca siamo fieri di annunciare che La Molisana è a scaffale con una pasta di solo grano italiano: il risultato di un percorso virtuoso di agricoltura sostenibile che valorizza le colture locali a parametri qualitativi e tecnologici altissimi.
Grazie alla ricerca scientifica, condotta con un pool di agronomi, abbiamo selezionato i semi italiani che restituiscono un grano duro alto-proteico, di eccezionale tenacità ed elasticità, di cui necessita una pasta premium come la nostra.
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