La Pila Riso integrale Nero “Nero Intenso” 500 gr

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L’eccellenza del riso.

I colori del benessere.

I risi colorati Nero e Rosso posseggono un invidiabile profilo nutrizionale. Sono innanzitutto integrali e quindi mantengono intatte le proprietà del chicco in termini di vitamine, fibre, minerali e preziosi acidi grassi. Sono inoltre ricchi di polifenoli efficaci come antinfiammatori naturali ed antiossidanti.

Quindi non solo un piacevole diversivo colorato e maliziosamente gustoso, ma anche un concentrato di benessere, prodotto esclusivamente in Italia.

SKU: 12643 Categories: ,

Il riso Nero viene coltivato in ristrette e vocate zone della pianura Padana dove è stato selezionato e sviluppato grazie ai terreni adatti a questa speciale varietà.

È un riso integrale piacevolmente aromatico che sprigiona un aroma fra il legno di sandalo ed il pane appena cotto. Il colore nero e lucente è dovuto al contenuto di antociani, sostanza antiossidante ed antiradicalica; rispetto ad altri risi neri è molto più ricco di fibre, vitamina B, magnesio e fosforo, pur avendo un minor contenuto calorico.

le verdure sono da sempre l’alleato prediletto del riso nero, ma anche il pesce e le carni delicate.

Si cuoce in 40 minuti circa per la sua alta concentrazione di fibre.

Weight 0,550 kg
Brand

Riseria La Pila

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L'eccellenza del riso La Riseria la Pila è stata costituita come cooperativa nel 1987 da 12 Aziende Agricole produttrici di riso nella bassa veronese con lo scopo di lavorare e commercializzare in comune il risone prodotto portando sul mercato un riso di altissima qualità. Nel 2016 l’azienda si è trasformata in Società Agricola e ciò consente una maggiore integrazione con le aziende agricole socie e conferenti. Una delle Aziende Agricole Socie si contraddistingue per la lunga e qualificata esperienza di riproduttore di seme la cui produzione permette così a tutti i Soci di disporre di sementi particolarmente selezionate, immuni da nuove infestanti, sicuramente non inquinate da semi geneticamente modificati e in grado di mantenere in purezza i semi di riso: Vialone Nano, Carnaroli ed Arborio. La Riseria la Pila possiede circa 600 ettari di risaie pari ad oltre un terzo dell’intera estensione risicola della provincia di Verona, una delle principali d’Italia; la Pila è l’unica realtà di rilievo in grado di produrre esclusivamente il proprio riso sia con Tracciabilità di Filiera Controllata e Garantita che I.G.P. La Riseria la Pila ha collaborato con il Consorzio di Tutela del Riso Vialone Nano Veronese riuscendo a caratterizzare e certificare la produzione, ottenendo il riconoscimento da parte della C.E.E. dell’Indicazione Geografica Protetta – I.G.P. L’Azienda detiene il primo riconoscimento in Italia di Riso Nano Vialone Veronese I.G.P.