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Leonardo da Vinci Linarius Toscana IGT 2022 75 cl
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Leonardo da Vinci Vergine delle Rocce Chianti Riserva DOCG 2019 75 cl
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Leonardo da Vinci S.to Ippolito IGT Toscana 2021 75 cl
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Villa da Vinci è una tenuta composta da oltre 100 ettari di cui 75 piantati a vigna.
I vini Villa da Vinci sono ottenuti dalle uve coltivate nei vigneti che circondano la tenuta e realizzati seguendo le indicazioni del Metodo Leonardo®. Il nome dei vini è quello – storico, originale e antico – dei terreni posseduti dalla famiglia di Leonardo nella campagna di Vinci.
I Cru della famiglia da Vinci sono oggi i Cru di Villa da Vinci. A questi si aggiunge anche il Vin Santo.
Fusione armonica.
Le migliori uve rosse, direttamente dai terreni circostanti Villa da Vinci, sulle colline toscane. Un vino iconico come l’opera che porta in etichetta, capolavoro giovanile del genio. Un’unione fra Sangiovese, Merlot e Syrah, che fonde in un vino armonioso la consistenza, l’equilibrio e l’aroma di ogni sua varietà.
Denominazione
Toscana indicazione geografica tipica
Zona di produzione
Vigneti di Villa Da Vinci, a Vinci
Gradazione alcolica
13%
Uvaggio
Sangiovese 40%, Merlot 30%, Syrah 30%
S.to Ippolito rappresenta la più alta espressione delle migliori uve rosse del territorio di Vinci. Frutto di un’accurata scelta di uve Sangiovese, Merlot e Syrah, il vino fermenta in acciaio inox a temperatura controllata. Segue un contatto con il rovere principalmente nuovo di 12/18 mesi, acquisendo i suoi caratteristici sentori fruttati di mora, ciliegia e lampone con un manto balsamico di spezie.
Vinificazione
Macerazione delle bucce di circa 12 giorni. Fermentazione a 28-30 °C, separata per ogni vitigno. Rimontaggi frequenti e delestage. Leggero salasso.
Affinamento
Questo vino rosso toscano affina in barrique di rovere principalmente nuovo per un periodo di 12/18 mesi.
| Weight | 1,350 kg |
|---|---|
| Brand |
Cantine Leonardo da Vinci |
Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 quando trenta piccoli viticoltori decidono di unirsi, sia per condividere la loro passione nel produrre vino, sia per partecipare alle spese per costruire un luogo unico dove poter trasformare le uve in bianchi e rossi del territorio.
Quando l’azienda è stata fondata a Vinci, città natale del genio Leonardo, nel cuore della Toscana, nella regione vitivinicola del Chianti, gli ettari vitati di riferimento erano appena 70.
In oltre sessanta anni di attività la cooperativa è cresciuta molto. Oggi sono circa 600 ettari ed estendono i loro confini anche nel senese, a Montalcino.
Le Cantine Leonardo da Vinci sono una cooperativa i cui soci, oggi circa 160, hanno l’obiettivo di garantire una elevata qualità delle uve conferite in cantina.
Oggi l’azienda dà seguito agli studi del Genio nel campo della viticoltura, promuove e divulga la figura di Leonardo anche con un metodo di produzione a lui ispirato. È inoltre forte l’impegno nel valorizzare le eccellenze vitivinicole toscane attraverso un moderno connubio di cultura ed enogastronomia, per raccontare l’anima agricola del Maestro.
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