353 32 09 309
Leonardo da Vinci Gli Angeli Rosso di Montalcino DOC 2021 75 cl
Accedi per visualizzare i prezzi
Leonardo da Vinci Dama con l'Ermellino Pinot Grigio Rubicone IGT 2022 75 cl
Accedi per visualizzare i prezzi
Leonardo da Vinci San Giovanni Battista Brunello di Montalcino DOCG 2018 75 cl
Accedi per visualizzare i prezzi
Villa da Vinci è una tenuta composta da oltre 100 ettari di cui 75 piantati a vigna.
I vini Villa da Vinci sono ottenuti dalle uve coltivate nei vigneti che circondano la tenuta e realizzati seguendo le indicazioni del Metodo Leonardo®. Il nome dei vini è quello – storico, originale e antico – dei terreni posseduti dalla famiglia di Leonardo nella campagna di Vinci.
I Cru della famiglia da Vinci sono oggi i Cru di Villa da Vinci. A questi si aggiunge anche il Vin Santo.
Definizione sopraffina.
C’è tutto il mistero, l’arguzia e la potenza dell’artista Leonardo in questo vino, che rivela nel calice l’anima elegante e classica delle Toscana, in un susseguirsi di tratti di definizione sopraffina. Un’esperienza armonica che attraversa i sensi e regala ricordi indelebili.
Denominazione
Brunello di Montalcino Docg
Zona di produzione
I vigneti del territorio di Montalcino
Gradazione alcolica
13,5%
Uvaggio
100% Sangiovese
100% Sangiovese
San Giovanni Battista Brunello di Moltalcino DOCG è ottenuto da una lenta macerazione sulle bucce di Sangiovese; durante la fermentazione, di circa 15-20 giorni, vengono effettuati leggeri ma frequenti rimontaggi, oltre alla tecnica del delestage per arricchire la complessità del vino. Per garantire un ottimo rendimento del colore e dei tannini, la fermentazione avviene in contenitori di acciaio inossidabile ad una temperatura controllata di 30-32 °C. Al termine della fermentazione, questo vino rosso affina in botti di rovere per almeno 2 anni.
Vinificazione
La raccolta delle uve è manuale. La vinificazione è in rosso con macerazione delle bucce per 20-25 giorni con temperature controllate fino a 24 °C.
Affinamento
Il vino affina per almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 Hl. Riposa in bottiglia per almeno 6 mesi.
| Weight | 1,350 kg |
|---|---|
| Brand |
Cantine Leonardo da Vinci |
Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 quando trenta piccoli viticoltori decidono di unirsi, sia per condividere la loro passione nel produrre vino, sia per partecipare alle spese per costruire un luogo unico dove poter trasformare le uve in bianchi e rossi del territorio.
Quando l’azienda è stata fondata a Vinci, città natale del genio Leonardo, nel cuore della Toscana, nella regione vitivinicola del Chianti, gli ettari vitati di riferimento erano appena 70.
In oltre sessanta anni di attività la cooperativa è cresciuta molto. Oggi sono circa 600 ettari ed estendono i loro confini anche nel senese, a Montalcino.
Le Cantine Leonardo da Vinci sono una cooperativa i cui soci, oggi circa 160, hanno l’obiettivo di garantire una elevata qualità delle uve conferite in cantina.
Oggi l’azienda dà seguito agli studi del Genio nel campo della viticoltura, promuove e divulga la figura di Leonardo anche con un metodo di produzione a lui ispirato. È inoltre forte l’impegno nel valorizzare le eccellenze vitivinicole toscane attraverso un moderno connubio di cultura ed enogastronomia, per raccontare l’anima agricola del Maestro.
Reviews
There are no reviews yet.