Leonardo da Vinci Streda Vermentino IGT Toscana 2021 75 cl

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Villa da Vinci è una tenuta composta da oltre 100 ettari di cui 75 piantati a vigna.
I vini Villa da Vinci sono ottenuti dalle uve coltivate nei vigneti che circondano la tenuta e realizzati seguendo le indicazioni del Metodo Leonardo®. Il nome dei vini è quello – storico, originale e antico – dei terreni posseduti dalla famiglia di Leonardo nella campagna di Vinci.
I Cru della famiglia da Vinci sono oggi i Cru di Villa da Vinci. A questi si aggiunge anche il Vin Santo.

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Dal cuore di Villa da Vinci, un vino che nasce dalla selezione delle migliori uve Vermentino. Rivela, nei suoi splendidi riflessi, la saggezza e il gusto di una storia secolare, con una splendida espressione varietale: un profumo cristallino di pesca e fiori che infonde un aroma unico con morbidezza e chiarezza.

Denominazione
IGT Toscana

Zona di produzione
Vigneti di Villa Da Vinci, a Vinci

Gradazione alcolica
12,5%
Uvaggio
Vermentino 100%
Streda è un vino bianco della collezione Villa da Vinci, fermentato in acciaio inossidabile a temperatura controllata, per trasferire completamente le qualità sensoriali della vite nel suoi profumi, gradevolmente avvolgenti e molto chiari.

Vinificazione
Vinificazione in bianco con pigiatura e pressatura soffice, fermentazione a 16-18°C a temperatura controllata

Affinamento
Passaggio di tre mesi in legno americano di media tostatura.

Weight 1,350 kg
Brand

Cantine Leonardo da Vinci

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Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 quando trenta piccoli viticoltori decidono di unirsi, sia per condividere la loro passione nel produrre vino, sia per partecipare alle spese per costruire un luogo unico dove poter trasformare le uve in bianchi e rossi del territorio. Quando l’azienda è stata fondata a Vinci, città natale del genio Leonardo, nel cuore della Toscana, nella regione vitivinicola del Chianti, gli ettari vitati di riferimento erano appena 70. In oltre sessanta anni di attività la cooperativa è cresciuta molto. Oggi sono circa 600 ettari ed estendono i loro confini anche nel senese, a Montalcino. Le Cantine Leonardo da Vinci sono una cooperativa i cui soci, oggi circa 160, hanno l’obiettivo di garantire una elevata qualità delle uve conferite in cantina. Oggi l’azienda dà seguito agli studi del Genio nel campo della viticoltura, promuove e divulga la figura di Leonardo anche con un metodo di produzione a lui ispirato. È inoltre forte l’impegno nel valorizzare le eccellenze vitivinicole toscane attraverso un moderno connubio di cultura ed enogastronomia, per raccontare l’anima agricola del Maestro.