Maina Colomba La Cioccolotta 750 gr

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Sfiziose e originali varianti della colomba, a metà strada tra le classiche e le farcite, arricchite da golosi e ricercati ingredienti.

SKU: 14722 Categories: ,

Ricca di cioccolato, dentro e fuori

Soffice colomba lievitata naturalmente per oltre due giorni con puro Lievito Madre, ricca di cioccolato fondente nell’impasto e ricoperta da una croccante glassa di nocciole e gocce di cioccolato.
Un capolavoro di piacere per rendere ancora più speciale ogni giorno di festa.

Ingredienti

Colomba senza scorze di arancia candite e mandorle di decorazione, con cioccolato, ricoperta di glassa alle nocciole e decorata con gocce di cioccolato – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo “0” – Zucchero – Cioccolato 15% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: Lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) – Burro – Tuorlo d’uova fresche – Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) – Gocce di cioccolato 3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) – Albume d’uova fresche – Nocciole 1,8% – Armelline – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Amido di riso – Latte intero fresco pastorizzato – Sciroppo di zucchero invertito – Farina di riso – Sale – Aromi naturali.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Weight 0,850 kg
Brand

Maina

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La Qualità Maina: una grande Tradizione di Famiglia Dal piccolo laboratorio artigianale di ieri alla grande industria dolciaria attuale, la conduzione familiare di Maina ha continuato a prendersi cura direttamente della produzione, garantendo l’elevato standard di qualità che ha reso famoso il marchio Maina in Italia e all'estero. Oggi, la famiglia è diventata una grande squadra per poter offrire a tutti, grazie alla fusione di metodi produttivi tradizionali con tecnologie altamente innovative, il piacere di gustare i suoi prodotti.