Maina Senza Lattosio Colomba al Cioccolato 750 gr

L’irresistibile golosità del cioccolato insieme al piacere della leggerezza. Così nasce la Colomba al Cioccolato Senza Lattosio.
Soffice, lievitata naturalmente con puro Lievito Madre, ricca di tante gocce di cioccolato fondente nell’impasto e sulla croccante glassa alle nocciole.

Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.

Ingredienti

Colomba senza scorze di arancia candite e mandorle di decorazione, con cioccolato, ricoperta di glassa alle nocciole e decorata con gocce di cioccolato – prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0”, Zucchero, Cioccolato 15% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: Lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia), Burro anidro*, Tuorlo d’uova fresche, Lievito madre naturale 6% (Farina di grano, Acqua), Gocce di cioccolato 3% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia), Albume d’uova fresche, Nocciole 1,3%, Armelline, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), Amido di riso, Sciroppo di zucchero invertito, Farina di riso, Sale, Aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio.

*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.

Oltre 2 giorni di lievitazione naturale

Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù