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Tesori del Matese Burro al Tartufo Nero 170 gr
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Tesori del Matese Burro al Tartufo Bianco 75 gr
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Tesori del Matese Burro al Tartufo Nero 450 gr
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Il Molise è una delle regioni più floride in Italia per le produzioni di tartufi.
Una terra ricca di boschi incontaminati ai piedi del Matese, che custodisce dei veri e propri gioielli culinari, amati in tutto il mondo.
Il tartufo è uno dei condimenti più pregiati, un tesoro molto apprezzato in cucina. Il suo caratteristico odore, dal gusto audace, ricorda il profumo di bosco, amato dai palati più raffinati.
Il tartufo fresco e tutta la gamma di prodotti al tartufo rappresentano un ingrediente ideale per insaporire ed arricchire numerose ricette. In cucina, grazie all’utilizzo di questo prezioso alleato, è possibile realizzare sfiziosi antipasti, raffinati primi e secondi piatti.
E’ un burro finissimo che dimostra tutte le sue alte doti gastronomiche per l’unione con il tartufo che ne raffina l’aroma e ne esalta il gusto.
Scadenza: 24 mesi
Ideale per: risotti, fondute, sughi e salse, per spalmarlo su carni bianche e rosse, per fonderlo su verdure, pizze o focacce.
| Weight | 0,790 kg |
|---|---|
| Brand |
Tesori del Matese |
La nostra passione nasce dalla nostra terra, nella nostra terra, il Molise, tra le più piccole regioni italiane, ricca di preziosi gioielli naturali, da cui proviene oltre il 40% della produzione nazionale di tartufi. Le nostre origini risalgono all’anno 1993
Il nostro tartufo proviene esclusivamente da terreni boschivi italiani, prevalentemente molisani, dove non si applicano colture intensive e pertanto non si utilizzano pesticidi o fertilizzanti. Tutti i nostri prodotti sono controllati durante le fasi di lavorazione: dalla ricezione delle materie prime, alla trasformazione dei prodotti, fino allo stoccaggio. Ogni prodotto è sottoposto ad un piano di controllo chimico e microbiologico presso laboratori esterni accreditati secondo norme internazionali.
Tesori del Matese è certificata FSSC 22000 e IFS, che attesta la corretta implementazione di un sistema di gestione per la sicurezza alimentare
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